そばの実のおかゆ 5個セット
¥3,000
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三重県の魅力が詰まった『そばの実のおかゆ』
三重県の名産をたっぷり味わえるセットです。
そばの実をはじめとする主な原材料は全て三重県産。
この商品はプラントベースの食品に興味を持ち、
体調改善を目指す多くの方々へ届けたい！
という想いから誕生しました。
『そばの実のおかゆ』に使うそばの実は、三重県いなべ市で採れたもの。
必須アミノ酸を豊富に含むたんぱく質やビタミンB群、
ルチン、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれ、
『スーパーフード』として注目されています。
地元産のそばの実と塩麹を使用したそれぞれのおかゆには、
三重県の名産品や伝統野菜が贅沢に使用され、
風味豊かで奥深い味わいを楽しめます。
多種多様な食材を擁する三重県の地域経済の復興を支援するため、
三重県の生産者や加工事業者の方々と力を合わせて開発しました。
『そばの実のおかゆ』は、
忙しい毎日にコンビニ弁当で済ませてしまう方や、
便秘気味で肌荒れやイライラが気になる方、
野菜中心の食生活を目指す方、
気軽にダイエットを始めたい方に大変おすすめ！
健康と美味しさを追求する方々に向けた、
三重県の魅力が詰まった『そばの実のおかゆ』を
是非、ご賞味ください！
【おかゆのラインナップ】
・あおさ
三重の海で育った「あおさ」を加えたレシピ。
磯の香りがほんのり香る、食欲をそそる味です。
梅ペーストが入り、味がきりっとしまっています。
・トマト
三重県津市の太陽光利用型植物工場で最先端の管理システムとスタッフの方の丁寧な手入れによって生産させるブランドミニトマト「あづまこべに」。
出荷の中で出てくる少し大きかったり傷がついたミニトマトの活用として生まれたあづまこべにのピューレは、そばの実のおかゆにコクと甘さを加え、上品なリゾットのような味わいになりました。
・海の七草
三重県鳥羽市の国崎（くざき）地区では、お正月に七種類の海藻（あらめ、わかめ、黒のり、あかもく、めかぶ、ひじき、あおさ）を床の間にそなえ、一家の主が正装で無病息災を願い刻む「ナナクサタタキ」という風習が今でも執り行われています。
このナナクサタタキに着想を得て生まれたのが「海の七草」。
磯の香りが食欲をそそるおかゆに、きくらげを加えて食感をプラスしました。
・松阪赤菜
松阪赤菜は「みえの伝統野菜」に登録されている、松阪市原産の野菜です。
40年ほど前に一度流通が途絶えましたが、2001年に県科学技術振興センター保管の種がJAを通じて生産者に渡り、生産が復活しました。
この赤菜の酢漬けを加え、さっぱりとした口当たりの中に漬物のコクと酸味が加わった味わいです。
・伊勢たくあん
伊勢市で伝統的な製法を守っている「伊勢たくあん」を加えたレシピ。
伊勢たくあんは、地元で生産された御薗大根を「はさ掛け」して約2週間程度天日で乾燥し、米ぬか・塩・柿の皮・なすの葉・唐辛子を用いて漬込むことで、長期間常温で乳酸菌によって発酵・熟成させる昔ながらの製法で作られています。
【内容量】
そばの実のおかゆ（あおさ）1個
そばの実のおかゆ（トマト）1個
そばの実のおかゆ（海の七草）1個
そばの実のおかゆ（松坂赤菜）1個
そばの実のおかゆ（伊勢たくあん）1個
【お召し上がり方】
温めずにそのままでもお召し上がりいただけますが、温める際は必ずお皿に移してラップをかけ、500Wで60秒を目安に加熱ください。
三重県の恵みをまるごと味わう『そばの実のおかゆ』5個セット
三重県の豊かな自然と、伝統の味が詰まったプラントベースのおかゆセットです。
主原料の「そばの実」は、いなべ市産。地元産の塩麹や伝統野菜と掛け合わせ、風味豊かで栄養バランスにも優れた一杯に仕上げました。
「食事で体を整えたい」「美味しく健康的にダイエットしたい」
そんな想いに応えるため、地元の生産者・加工業者と共に開発されたセットです。
そばの実は、スーパーフード
いなべ市産のそばの実には、必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質、ビタミンB群、ルチン、食物繊維などがたっぷり。
低GIで腹持ちも良く、現代の食習慣にぴったりの「食べながら整える」食品です。
こんな方におすすめ
・忙しくても栄養を取りたい
・体質改善や腸活を始めたい
・コンビニ食や外食に偏りがち
・野菜中心の食生活を目指したい
・無理せず続けられるダイエットを探している
ラインナップ紹介（全5種）
■ あおさ
三重の海で育った「あおさ」と梅ペーストの香りが絶妙。磯の風味と爽やかな酸味が楽しめます。
■ トマト（あづまこべに）
三重県津市の植物工場で育てられたブランドミニトマトをピューレに。コクと甘みが溶け合い、上品なリゾット風に。
■ 海の七草
鳥羽市の伝統行事「ナナクサタタキ」から着想。7種の海藻にきくらげを加え、香りと食感が楽しめます。
■ 松阪赤菜
一度途絶えた伝統野菜「松阪赤菜」の酢漬けを使用。さっぱりとした中にコクのある味わいです。
■ 伊勢たくあん
伊勢市の伝統製法で作られたたくあん入り。御薗大根を乳酸発酵させた深い味わいが特徴です。
セット内容
・そばの実のおかゆ（あおさ）×1
・そばの実のおかゆ（トマト）×1
・そばの実のおかゆ（海の七草）×1
・そばの実のおかゆ（松阪赤菜）×1
・そばの実のおかゆ（伊勢たくあん）×1
お召し上がり方
そのままでも美味しく召し上がれますが、
温める場合はお皿に移してラップをかけ、電子レンジ500Wで約60秒を目安に加熱してください。
毎日の“食べる”が、未来の自分をつくる。
三重の風土が生んだ美味しさと栄養を、ぜひ一度ご体感ください。
